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Aliments végétariens

Depuis 18 ans Hervé M Liu est végétarien, Raphël depuis plus de 10 ans. Toutes les études montrent que manger moins de viande est bénéfique pour la santé, meilleur pour limiter la pollution, diminuer nos émissions de CO2 et excellent pour les animaux. Avant la seconde guerre mondiale 80% des protéines consommées en France étaient d'origines végétales. Aujourd'hui le ratio est inversé. Les protéines de Soja texturées permettent rapidement et facilement de remplacer la viande. Il suffit de les faire réhydrater dans de l'eau chaude durant 5-10 minutes puis de les mélanger à des légumes. Les PST prennent les goûts de vos légumes, sauces, arômates... Les PST sont riches en protéines, elles sont également extrêmement économiques. Nous vous proposons également le livre des éditions Laplage afin de vous donner des recettes. Sébastien Kardinal vous partage des recettes délicieuses et facilement réalisables. Vous trouverez également dans le blog, progressivement d'autres recettes. Que vous soyez Vegan, végétarien, végétarienne ou omnivore, vous allez pouvoir mettre de la diversité dans vos menus et vous régaler.

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Aliments végétariens

Livre PST Protéines Soja Texturées

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9,43 €
25 recettes vegan pour maîtriser parfaitement la réhydrata tion et la cuisson des protéines de soja texturées. Protéines de soja texturées (ou PST) : protéines alimentaires fabriquées à partir de farine de soja et disponible sous diffé rentes formes : des petits morceaux parfaits pour remplacer la viande hachée aux " escalopes ".Sébastien Kardinal, le...
Available
Aliments végétariens

Protéines de soja texturées Granulat 300 g

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3,74 €
Les protéines de Soja Texturées sont riches en protéines, sans gluten, végétariennes et vegan. Elles permettent de cuisiner sans viandes d'excellents plats végétariens comme les lasagnes, le hachis parmentier, les spaghettis à la bolognaise, la moussaka, etc...Elles se réhydratent dans le l'eau chaude puis se cuisinent avec des légumes, sauces diverses......
Available
Aliments végétariens

Protéines de soja texturées Schnetzel 250 g

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2,88 €
Protéines de Soja Texturées végétariennes, vegan et sans gluten! Garanties sans OGM, plus riches en protéines que la viandes (49% de protéines végétales) économiques et écologiques elles feront le plaisir des petits et des grands. Format "filet haché" vous pourrez réaliser de succulents faritas, kebab ou encore bourritos végé sains pour la santé (faible...
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Aliments végétariens

Protéines de soja texturées Würfel 250 g

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3,27 €
Les protéines de Soja Texturées sont végétariennes, sans gluten et plus riches en protéines que la viandes (49% de protéines végétales) et garanties sans OGM! Elles se réhydratent dans de l'eau chaude puis, cuisinées avec des légumes, sauces, épices... elles sauront accompagner idéalement vos petits plats et remplacer les produits animaux. Elles ont une...
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Protéines de soja texturées Médaillon 200 g

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2,80 €
Protéines de Soja Texturées sans gluten, vegan et garanties sans OGM! Nos médaillons sont idéaux pour réaliser de délicieux plats en sauce (garbures, daube, ...) ou tout autres plat végétariens. Riches en protéines végétales (49% de protéines végétales) et également par sa faible teneur en matière grasse (1.2%), elles sont une alternative idéale à la...
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