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Protéines de soja texturées Granulat 300 g

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Les protéines de Soja Texturées sont riches en protéines, sans gluten, végétariennes et vegan. Elles permettent de cuisiner sans viandes d'excellents plats végétariens comme les lasagnes, le hachis parmentier, les spaghettis à la bolognaise, la moussaka, etc...
Elles se réhydratent dans le l'eau chaude puis se cuisinent avec des légumes, sauces diverses... Plus riche en protéines que la viande (49% de protéines végétales) elles ont une faible teneur en graisse (1.2%). Saines et économiques, une fois cuitent elles pèsent 2 à 3 fois leur poids à sec.
Les essayer, c'est les adopter!

Farine de soja dégraissée.

Peut contenir des traces de gluten, cacahuète, noix et lait.

Pour 100 g

Energie: 332 kcal

Protéines: 49 g

Glucides: 27 g

Réhydrater dans le l'eau chaude ou un bouillon chaud de légumes durant 10 minutes

Presser en les mains

Utiliser comme de la viande

Faire cuire avec des légumes, une sauce tomate etc...

Sans goût particulier, les PST prennent le goût de vos épices, légumes...

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