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12 gaufres Végan Protéinées

Ingrédients

- 25 cl de lait de soja au chocolat SOY

- 225 g de farine

- 40 g de sucre complet

- 1 cuillère à soupe de poudre protéinée Veg Angel

- 1 cuillère à soupe de poudre à lever

- 4 cl d'huile de coco fondue désodorisée Ethiquable

Lire la suite de la recette sur le blog : 

http://www.la-gourmandise-selon-angie.com/archives/2019/03/27/37208817.html

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Crème d'avocat (Vegan, paléo, sans Gluten)

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Ingrédients (pour 1 verre)

– 1 avocat mûr

– 1 poignée de jeunes pousses d’épinards (ou de chou kale)

– 1 poignée de noix de cajou (environ 10/12)

– 1 petit bouquet de coriandre (ou autre herbes aromatiques)

– 15 ml de lait d’amande non sucré (ou lait végétal de votre choix)

– ½ cebette (facultatif)

– 1 stick de GREEN ANGEL (voir détail et explications sous la recette) – sel, épices au choix

Lire la suite de la recette sur le blog : 

https://the-v-world.com/2019/03/26/creme-davocat-vegan-paleo-sans-gluten/

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Cookies protéinés (Vegan et sans Gluten)

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Ingrédients (pour 12 cookies ou 2 big cookies)

– 120 g de farine de riz complète

– 60 g de VEG ANGEL (voir détail et présentation sous la recette)

– 40 g de sucre complet

– 1 cc bombée de levure sans gluten

– 40 g de purée d’amande complète

– 80 g de chunks de chocolat noir à 75%

– 100 g de compote de pomme sans sucre ajouté

– 1 cc de vanille en poudre

– 1 pincée de sel

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Ingrédients (pour le topping)

– 2 cs de sirop d’érable

– 1 petite poignée de noisettes

– 1 petite poignée d’amandes

– de la purée d’amande complète

– quelques carrés de chocolat noir à 75%

– de la fleur de sel

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Lire la suite sur le blog: https://the-v-world.com/2019/03/19/cookies-proteines-vegan-sans-gluten/